quarta-feira, 10 de abril de 2013

[Empreendedorismo] - Franquias - Como escolher?

Esse post foi publicado originalmente no antigo Blog do Corey e não necessariamente representa a atual opinião do autor. 

Essa é a terceira e última parte dos meus posts sobre franquia, vou falar o que acho importante analisar na escolha de uma franquia.

Se você entrar no site da ABF (Associação Brasileira de Franchising) se deparará com uma infinidade de franquias disponíveis, de todos os ramos, para todos os bolsos e gostos. Qual escolher? Não é tão difícil quanto parece...

1-    Setor: primeiramente você deve definir um setor. As perguntas a seguir já ajudam muito: Comércio ou serviço? Alimentação ou não-alimentação? Comércio cíclico ou não cíclico? Como absolutamente tudo na vida você deverá escolher um setor que possua afinidade, se você tem nojinho de cheiro de fritura, não vá comprar uma franquia de pastelaria. É vegetariano? Não compre uma franquia de churrasco!
2-    Capital Disponível: uma vez definido o setor, você deve definir quanto tem disponível para investir. Dentro de um mesmo setor, há franquias com investimentos bem variados: uma perfumaria X custa uma fração do custo de um O Boticário. Recomendo TER em mãos pelo menos 50% a mais que o declarado, essa grana serve para imprevistos e variáveis da instalação, se for shopping, recomendo mais 70%.
3-    Marca Conhecida: acredito que 90% das franquias disponíveis se tratam de marcas pouco ou totalmente desconhecidas! Claro que alguém um dia apostou em franquias do Mc Donalds quando ele ainda era desconhecido, mas você está disposto a fazer o mesmo? Isso sem falar de franquias que nunca tiveram operações próprias (falarei mais adiante).

Se você souber exatamente o setor que tem afinidade, quanto está disposto a gastar, a escolha da marca será bem fácil. Com uma análise bem superficial, você verá que em grande parte das vezes, não restam muitas marcas interessantes, o grosso se tratam de nomes desconhecidos ou sub-franquias que ninguém com um pouco de inteligência investiria dinheiro nelas.

O que observar numa franquia?

Ao escolher uma marca, acredito que certos cuidados devem ser observados. Em primeiro lugar, uma franquia deve ser conhecida e respeitada no setor, inclusive pelos concorrentes. Na minha opinião arriscar em uma franquia desconhecida pelo simples fato de ter um bom lay-out ou investimento inferior a média é perder a essência do franchising que é a possibilidade do microempresário ser proprietário de uma empresa conhecida. Nesse caso é mais interessante partir para uma marca própria, com custos muito inferiores.

Devemos atentar para mercados de nicho e modinhas. Muitas vezes apostar em nichos pode ser muito inteligente, normalmente esses setores possuem valor agregado maior, proporcionando um retorno maior e com menos concorrência, mas tem certos nichos que não passam de modinha.

Veja o exemplo dos Cup Cakes aqui em São Paulo: vender um bolinho de baunilha com glacê em cima por R$ 8 pode parecer muito vantajoso e talvez seja, mas até quando? Logo vem outra modinha gastronômica e os Cup Cakes diminuirão sua participação sensivelmente. Quer um exemplo onde isso já aconteceu? Os sorvetes tipo frozen yogurt pipocaram a uns 3 anos atrás, surgiram dezenas de marcas e hoje vemos muitas operações fechadas nos shoppings. Você vai investir algumas centenas de reais para obter lucro durante 2 ou 3 anos pra depois fechar ou ver seu negócio minguando dia-a-dia? Mais uma vez eu repito: “comércio que dá dinheiro é aquele que sempre deu”. 

Franquias que não possuem operação própria, que já “nasceram” como franquias não me parecem negócios inteligentes. No papel (ou no Excel) tudo é muito bonito e previsível, mas o dia-a-dia a coisa é totalmente diferente. Tem MUITA coisa que só se aprende ralando o umbigo no balcão, então não vejo sentido em alguém comprar um know how teórico. Além disso essas franquias já seriam eliminadas logo de cara pois normalmente são marcas desconhecidas.

A taxa de franquia deve ser compatível com o know how oferecido pelo franqueador. Existem franquias que cobram caríssimo, muitas vezes bem acima da média de suas concorrentes, mas entregam a operação com “a chave na mão”, ou seja, entregam a loja pronta, equipada, documentada, com funcionários treinados e estoque, basta o franqueado abrir a porta e começar a trabalhar. É um bom negócio? Depende do ponto de vista, eu acho que pode ser válido sim.

Investir numa marca que você seja, antes de mais nada, consumidor pode ser algo bem interessante. Você frequenta uma determinada cafeteria, sempre lava suas roupas na lavanderia X ou quando viaja, procura alugar carros sempre da mesma locadora é porque confia no atendimento, nos produtos e na seriedade dessas empresas, então essas empresas deveriam ter mais crédito na sua análise.

Bom, pra concluir, acho que como todo e qualquer negócio e investimento nessa vida, as franquias possuem lados ruins e bons, o risco pode ser maior ou menor, o retorno idem, então cabe ao interessado fazer uma boa pesquisa de mercado, analisar as marcas disponíveis, consultar sites como Reclameaqui para descobrir a reputação da empresa, etc. Mas não esqueça, antes de jogar suas centenas de reais na mão de alguém, veja se você realmente tem perfil para o negócio.

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